mardi 24 novembre 2020
Osso Bucco avec risoto alla milanaise
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Ingrédients 2 à 4 jarrets de veau Farine avec sel et poive 60 ml d’huile d’olive 60g de beurre 1 gousse d’ail 1 carotte coupée fin...
dimanche 11 août 2019
Tomates con anchoas
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Ingrédients: • Pour 4 personnes: • 4 tomates coupées en tranches (tomates de Montserrat pour l’originale) • 16 anchois dans le sel • 4 c...
samedi 19 janvier 2019
Gâteau renversé aux ananas
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Ingrédients 1/3 tasse de beurre 2/3 tasse de sucre 1 œuf Vanille 1 tasse de farine à Pâtisserie 1 c. thé de poudre à pâte Sel 1/3 ta...
samedi 12 janvier 2019
Spaghetti con Pomodori freschi, Basilico e mozarella
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INGRÉDIENTS 5-6 tomates fraîches, mures et juteuses évidées et coupés en petits cubes 1 tasse (250 ml) de mozzarella fraîche (di Bufala s...
vendredi 28 décembre 2018
Soupe aux pois verts cassés
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Soupe préférée de mon père, elle est facile à faire et meilleure réchauffée Ingrédients 125g de bacon coupé en dés 1 oignon coupé en dés...
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