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vendredi 2 mai 2008
Poulet au miel (Murghi Madh)
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4 poitrines de poulet (ou 6 pilons) ½ once de gingembre frais en morceau 2 gousses d’ail 2 c. table de jus de citron 3 c. table de miel 1 c....
Poulet biriyani (Murghi)
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4 poitrines de poulet (ou 6 pilons) 1 c. table de biriyani masala (ou Garam Masala) 1 piment vert ½ once de gingembre frais en morceau 2 gou...
Curry de poulet Kashmir
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Ingrédients 3 à 4 poitrines de poulet 1 boîte de tomates en dés 1 oignon (large) 1 gousse d'ail 1 racine de gingembre (1/2 pouce) 1 pomm...
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