Les récits et les recettes de Markee
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dimanche 22 novembre 2009

USA - New York: Buffalo Wings, Fettucini aux crevettes Waldorf, Tarte au Fudge

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Cette semaine des recettes du Big Apple, New York. Une recette d’ailes de poulet épicées parfaite pour regarder une bonne partie de hockey o...

Fettucini aux crevettes et à l’ail à la Waldorf

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La fraîcheur des crevettes fait toute la différence dans ce plat. La recette provient du restaurant de l’hôtel Waldorf Astoria à New York. P...
lundi 21 juillet 2008

USA - New York: Guacamole, Bagels et Recettes de New York, NY

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Cette semaine des recettes du Big Apple, New York. La rumeur veut que durant la grande dépression, plusieurs grands financiers des banlieues...

Guacamole de New York

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Lors de l’une de ces escapades dans un restaurant mexicain, nous avons pu avoir le privilège de se faire confectionner un guacamole devant n...

Bagels de New York

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L’art de la confection des bagels fut jadis un secret bien gardé par L’Union internationale des artisans fabricants de bagels de New York. ...

Gâteau au fromage de New York

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Le gâteau peut facilement être agrémenté de coulis de framboises ou fraises Croûte 1 tasse de miettes de biscuits Graham 3 c. table de sucre...
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