Viande de homard dépecé (queue et pinces) ou/et
10 à 12 grosses crevettes cuites
Servir froid avec les crevettes et homards que l’on trempe dans la sauce au goût
Sauce :
½ tasse de sauce chili
¼ tasse de ketchup (Heinz)
1 a 2 c. thé de horseradish
Jus d’un citron pressé
Pincée de sel et poivre
