dimanche 12 juillet 2009

Salade de fruit BBQ

Une salade chaude que vous ne laisserai pas très longtemps sur le BBQ. Juste le temps aux fruits de griller un peu et à l’arôme de miel de se transmettre à ces fruits.










Ingrédients

125 ml (1/2 tasse) de mangue
125 ml (1/2 tasse) de fraises
125 ml (1/2 tasse) de poire
125 ml (1/2 tasse) de pomme
125 ml (1/2 tasse) de pêche
30 ml (2c. table) de menthe fraîche
65 ml (1/4 tasse de miel)

1. Tailler les fruits en morceaux et les déposer dans un papier d’aluminium.
2. Ajouter la menthe et verser le miel sur les fruits.
3. Cuire environ 10 minutes.
4. Accompagner de crème glacée.