Voic une recette populaire en Andalousie et très simple à faire; Faire Dégorger des tranches d'aubergines, coupés en morcauax ou frites ...

Les asperges annoncent le printemps. Voici une recette simplissime à exécuter et qui saura rallier tous les palets. On peut faire avec des o...

Des pommes de terre au four coupées avec une mandoline et superposées avec des étages d’oignons tout simplement. Un délice qui ne prend pas ...

Pour faire varier et apprêter du céleri-rave quoi de mieux que cette mayonnaise à la moutarde. On peut faire blanchir le céleri-rave dans l’...

Pommes de terre simples à faire et simple à servir. Simplement de l’huile d’olive, du romarin, des pommes de terre en dés ou en quartiers et...

Ces petits choux chinois sont de plus en plus disponibles même en hiver; on aime leur goût croquant et très doux. On peut les faire cuire à ...

Des aubergines recouvertes de chapelure cuites dans l’huile qui se révèlent un merveilleux accompagnement pour cette sauce au Tzatziki. On p...

Pour faire contraste avec des saucisses bien épicées, les légumes en papillotes sont toutes indiqués. Mettre dans un papier alu (aluminium) ...

Une recette des plus facile à faire, pas très diète mais comment savoureuse !! On peut faire varier les quantités en proportion du plat où v...

Une purée de carottes délicieuse ; on peut aussi faire la purée en remplaçant la moitié de la quantité de carottes par celles de pommes de t...

Voici une recette de cabane à sucre ; l’idée est de prendre l’eau d’érable recueillie lors de la cueillette comme eau de cuisson ; ceci rend...

Une recette pour donner a vos légumes un air de fête. Des pommes de terre, des oignons et une présentation hors de l’ordinaire pour une rece...

(Pomme de terre au four) Mettre la pomme de terre lavée et brossée à sécher ; enrober celle-ci de papier d’aluminium et mettre au four à 400...

Recette idéale pour une soirée à deux que l’on peut faire au four tout en vérifiant de tant à autre pour être sûr de la cuisson des pommes d...

Le Yorkshire pudding est un «acquired taste» comme diraient les Anglais. On aime ou on n’aime pas. Cela a plutôt le gout d’une crêpe. Pour s...