El flamenquín es originario de la provincia de Córdoba (Andalucía) y parece ser que el nombre se debe a los flamencos rubios que acompañaban...

Bouchées aux pommes, thym et fromage brie Bouchées aux pommes, thym et fromage de chèvre Inspiration Madame Clément Ingrédients Pâte à tarte...

Feuilleté à la marmelade d’oignons et aux tomates Feuilleté aux champignons et parmesan Feuilleté aux olives et parmesan Inspiration Dyan So...

Découper les endives en feuilles, laver, éponger et faire sécher. Insérer une cuillérée du mélange de mousse au saumon fumé dans chaque feui...

On peut servir le tartare séparément ou dans une verrine pour en rehausser la présentation. On met les avocats en purée avec un demi-oignon ...

Prendre de minces tranches de saumon fumé et étendre du fromage à la crème (à tartiner) sur chacune des tranches. Prendre chacune de ces tra...

Son goût salé surprendra vos invités. On met les câpres, les anchois et les olives au robot culinaire. On additionne l’ail, le zeste de citr...

Pour des couleurs de saison, prendre des poivrons jaunes, oranges et rouges. Dans une poêle chauffer l’huile d’olive et cuire les oignons qu...

Couper le foie de poulet en enlevant les veines. Chauffer l’huile d’olive et mettre les oignons pour les cuire 2 minutes. Mettre les oignons...

Pour une entrée remarquée et facile a exécuter, on peut prendre des crevettes grosseur moyennes a grandes ou encore de la chair de crabe en ...

Coupe ou verrine de crevettes au pamplemousse avec une sauce cocktail facile à préparer et qui peut aussi servir de sauce passe partout pour...

Trancher un concombre anglais en 12 tranches après l'avoir épluché. Creuser une cavité au centre du concombre avec une cuillère à melon ...

Trancher vos deux saucisses Chorizos (environ 150g) en minces tranches et faire revenir dans 1c. Soupe d’huile d’olive et une gousse d’ail. ...

Couper 2 à 4 pommes de terre en quartiers ; mettre au four à 400F (200C) pendant une heure ou jusqu'à ce que les quartiers de pommes de ...

1 pomme de terre (moyenne à grosse) tranchée ½ oignon haché finement Huile d’olive 4 à 6 œufs (dépendant de la poêle de cuisson) Sel, poivre...

Faire rôtir le pain dans le four des deux côtés et pendant 10 a 15 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré a souhait. Préparer la ga...

Faire rôtir le pain dans le four des deux côtés et pendant 10 a 15 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré a souhait ; ensuite frott...

Faire rôtir le pain dans le four des deux côtés et pendant 10 a 15 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré a souhait ; ensuite frott...

Faire rôtir le pain dans le four des deux côtés et pendant 10 a 15 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré a souhait ; ensuite frott...

Faire rôtir le pain dans le four des deux côtés et pendant 10 a 15 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré a souhait ; ensuite frott...