samedi 5 juillet 2008

Crevettes et sauce cocktail de Kennebunk

Viande de homard dépecé (queue et pinces) ou/et
10 à 12 grosses crevettes cuites

Servir froid avec les crevettes et homards que l’on trempe dans la sauce au goût

Sauce :
½ tasse de sauce chili
¼ tasse de ketchup (Heinz)
1 a 2 c. thé de horseradish
Jus d’un citron pressé
Pincée de sel et poivre

Espagne

« Les spécialités d'Espagne :



Toujours simple et composé de Jambon, riz et nouilles les spécialités d'Espagne sont d'une simplicité étonnante. Toutes les régions ont leur spécialités mais des régions se surpassent par leur ingéniosité et leur savoir faire . Marc


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