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Une trempette à manger avec des biscuits ou comme je l’ai fait avec des crostini maison (pain grillé des deux côtés dans le four); on peut prendre du crabe frais ou hors saison du crabe en boîte (comme j'ai fait)
8 onces de crabe (250 ml)
8 onces de fromage à la crème (250 ml)
2 c. soupe de mayonnaise (30 ml)
1 c. soupe de jus de citron (15 ml)
½ tasse de crème sûre (125ml)
1 ¼ c. thé de sauce Worcestershire (7 ml)
Quelques gouttes de sauce Tabasco (sauce au chili forte)
½ c. thé de moutarde sèche (3 ml)
Une pincée de sel d’ail
Un peu de lait (pour ajuster la consistance)
Paprika pour garnir
Dans un large bol, mélanger le fromage à la crème, la crème sûre, la mayonnaise, le jus de citron, la sauce Worcestershire, la sauce chili Tabasco, la moutarde et le sel d’ail jusqu'à consistance lisse. Ajouter du lait pour en faire un mélange crémeux. Ajouter le crabe dans le mélange. Servir avec crostini ou biscuits à votre goût
Histoire de la ville de Pékin Extrait de http://www.pekin-beijing.info/-La-ville-de-Pekin-.html
« Le Temple Fayuan est le plus vieux temple bouddhiste de Pékin. Construit en 645 sous la dynastie des Tang, il se situe dans le district de Xuanwumen, à l’ouest du centre ville et de la Cité Interdite.
La Cité Interdite, connue également comme le Palais Impérial, est située au centre de Pékin. C’était la résidence des empereurs de la Chine entre 1420 et 1912. Centre du pouvoir de la dynastie des Ming (1368-1644) et de la dynastie de Qing (1644-1912), elle fut baptisée "Cité Interdite" car seules les (...) > suite
Au pied de la Colline de la Longévité et au bord du Lac Kunming, le Palais d’été offre à ses visiteurs un vaste ensemble de jardins et des de palais qur une superficie de 2,9 km². C’est à l’empereur Qianlong que l’on doit ce Palais d’été au nord ouest de Pékin. Il décida d’aménager ce magnifique ensemble (...) > suite
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Une trempette à manger avec des biscuits ou comme je l’ai fait avec des crostini maison (pain grillé des deux côtés dans le four); on peut prendre du crabe frais ou hors saison du crabe en boîte (comme j'ai fait)
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1 commentaires:
J'ai choisi cette jolie recette pour figurer dans ma sélection de recettes de la semaine.
Si tu souhaites participer à ce p'tit jeu, c'est ici:
http://virginie92.canalblog.com/archives/2008/11/04/11225185.html
Merci et bonne journée!
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