dimanche 9 août 2009

Salade d’épinard, oranges et sésame

Une salade simple mais succulente. On peut remplacer les jeunes pousses d’épinard par du cresson. Source Famille Taillefer

Ingrédients

284 g (10oz) d’épinards parés
Oranges (pelées a vif)
Oignons rouges tranchés
Graines de sésame roties





Vinaigrette
1 c. thé (5 ml) de zeste d’orange
2 c. table (30 ml) de jus d’orange
1 c. thé de gingembre frais râpé
2 c. table (30 ml) de vinaigre de riz
3 c. table (45 ml) d’huile d’olive
1 c. thé (5ml) de sauce soya

1. Dans un bol mettre les épinards
2. Peler les oranges à vif et ajouter les segments d’orange
3. Pour la vinaigrette fouetter tous les ingrédients ensemble et arroser la salade avec celle-ci.
4. Saupoudrer de graines de sésame

Publié par Markeelee à l'adresse 08:00
Recettes:

1 commentaires:

Greene Ouitche a dit…

Ouais! Tout à fait ce qu'il faut pour notre température sénégalienne du moment! :)

14 août 2009 06:52

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Rome (source http://www.rome-passion.com/histoire-rome.html)

« La fondation de la ville de Rome et la Royauté :

C’est en 753 avant Jésus Christ que, selon la légende, Romulus fonde la ville de Rome. Romulus et son jumeau Remus sont les fils du dieu Mars et de Rhea Silvia, elle même descendante d’Enée de Troie.

Jetés dans le Tibre sur ordre de leur oncle qui craignait pour son trône, les enfants sont recueillis par une Louve qui les allaite. Finalement trouvés par un berger, Faustulus, ils se vengent de leur oncle et fondent une ville sur le mont Palatin.

Romulus tue son frère qui l’avait nargué en sautant par dessus le tracé sacré des remparts de la ville.

Une communauté se développe mais manque de femmes… Les Romains décident alors d’enlever les femmes d’un peuple voisin les Sabins qui leur déclarent la guerre. Les deux peuples, sous l'insistance des Sabines devenues romaines par leur mariage, finissent par s’établir ensemble et à ne former qu’une seule communauté.

Sept rois étrusques succèdent à Romulus, avant que le dernier, Tarquin le Superbe ne soit chassé et que s’instaure la République vers 509 avant Jésus Christ. La ville est alors une cité-état. »

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