dimanche 21 février 2010

Pommes de terre rôties au romarin

Pommes de terre simples à faire et simple à servir. Simplement de l’huile d’olive, du romarin, des pommes de terre en dés ou en quartiers et du sel de mer.

Ingrédients

80 ml (1/3 tasse) d’huile d’olive
750g (1lb 10oz) de pommes de terre coupées en cubes de 4 cm
Une branche de romarin
Sel de mer


Étapes
1. Chauffer le four à 170C (325F) ; mettre les pommes de terre coupées en dés dans un bol et verser l’huile d’olive. Enduire les pommes de terre d’huile et mettre sur un plat (une tôle) allant au four.
2. Mettre le romarin sur les pommes de terre.
3. Cuire 30 minutes. Retirer du four, retourner les pommes de terre et les enduire de sel de mer.
4. Retourner au four pour une autre 30 à 40 minute ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient croustillantes et dorées.

Publié par Markeelee à l'adresse 08:05
Recettes:

4 commentaires:

Anonyme a dit…

simple, mais tellement bon !
Sympa ton site, j'ai beaucoup de lecture devant moi ;_)

nanou

14 février 2010 10:31
jo-anne77 a dit…

Quel beau site tu as fais. J'aime bien et je le mets dans mes favoris.

14 février 2010 12:50
Chocolatissimo a dit…

Simple mais tellement excellent! Bonne soirée

21 février 2010 11:49
wajomour a dit…

bonsoir,
c'est vrai qu'habituellement,je fais mes patates au thym mais au romarin çà doit avoir 1 gout encore plus subtil!!!je vais essayer!!!merci

21 février 2010 12:16

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Rome (source http://www.rome-passion.com/histoire-rome.html)

« La fondation de la ville de Rome et la Royauté :

C’est en 753 avant Jésus Christ que, selon la légende, Romulus fonde la ville de Rome. Romulus et son jumeau Remus sont les fils du dieu Mars et de Rhea Silvia, elle même descendante d’Enée de Troie.

Jetés dans le Tibre sur ordre de leur oncle qui craignait pour son trône, les enfants sont recueillis par une Louve qui les allaite. Finalement trouvés par un berger, Faustulus, ils se vengent de leur oncle et fondent une ville sur le mont Palatin.

Romulus tue son frère qui l’avait nargué en sautant par dessus le tracé sacré des remparts de la ville.

Une communauté se développe mais manque de femmes… Les Romains décident alors d’enlever les femmes d’un peuple voisin les Sabins qui leur déclarent la guerre. Les deux peuples, sous l'insistance des Sabines devenues romaines par leur mariage, finissent par s’établir ensemble et à ne former qu’une seule communauté.

Sept rois étrusques succèdent à Romulus, avant que le dernier, Tarquin le Superbe ne soit chassé et que s’instaure la République vers 509 avant Jésus Christ. La ville est alors une cité-état. »

Vos commentaires sont bienvenus!!

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