dimanche 21 juin 2009

Tarte à la patate sucrée (douce)

Oui un peu inhabituelle ce mélange des goûts !!! A essayer pour les plus aguerris.












1 abaisse de tarte cuite (9 pouces)
2 tasses (500 ml) de patates sucrées cuites et pilées
1 tasse (250 ml) de sucre brun
½ bâton de beurre fondu
2 œufs battus
1 tasse (250 ml) de crème légère (15%)
1 c. thé de cannelle (5ml)
½ c. a thé de tout épice (2ml)
1 c. table de jus de citron (15 ml)

1. Cuire l’abaisse de tarte au préalable et laisser le four à 350F (180C)
2. Dans un bol mélanger les patates et le sucre et les épices. Ajouter le beurre fondu et mélanger.
3. Ajouter les œufs et la crème et mélanger. Ajouter le jus de citron et mélanger.
4. Mettre le mélange dans l’abaisse.
5. Mettre au four pour 30 à 40 minutes jusqu'à ce que le mélange se raffermisse.
6. Servir.

1 commentaires:

Muchoco a dit…

Miam!!!Maman nous faisais ce style de tarte etant jeune.j'addddooorree! merci pour ces bons souvenirs!!1
Murielle.

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Rome (source http://www.rome-passion.com/histoire-rome.html)

« La fondation de la ville de Rome et la Royauté :

C’est en 753 avant Jésus Christ que, selon la légende, Romulus fonde la ville de Rome. Romulus et son jumeau Remus sont les fils du dieu Mars et de Rhea Silvia, elle même descendante d’Enée de Troie.

Jetés dans le Tibre sur ordre de leur oncle qui craignait pour son trône, les enfants sont recueillis par une Louve qui les allaite. Finalement trouvés par un berger, Faustulus, ils se vengent de leur oncle et fondent une ville sur le mont Palatin.

Romulus tue son frère qui l’avait nargué en sautant par dessus le tracé sacré des remparts de la ville.

Une communauté se développe mais manque de femmes… Les Romains décident alors d’enlever les femmes d’un peuple voisin les Sabins qui leur déclarent la guerre. Les deux peuples, sous l'insistance des Sabines devenues romaines par leur mariage, finissent par s’établir ensemble et à ne former qu’une seule communauté.

Sept rois étrusques succèdent à Romulus, avant que le dernier, Tarquin le Superbe ne soit chassé et que s’instaure la République vers 509 avant Jésus Christ. La ville est alors une cité-état. »

Vos commentaires sont bienvenus!!

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