Faire l’achat de votre fromage de chèvre préféré, si possible en s’assurant que l’on peut le couper en rondelle ;
1. Mettre chaque rondelle de fromage dans un bol contenant un œuf que l’on aura mélangé au préalable.
2. Mettre ensuite le fromage mouillé de l’œuf dans un bol contenant de la chapelure et en enduire le pourtour.
3. Mettre au four a 325F (170C) pendant 10 à 15 minutes.
4. Servir chaud.
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lundi 8 décembre 2008
Fondue au fromage de chèvre
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Espagne
« Les spécialités d'Espagne :
Toujours simple et composé de Jambon, riz et nouilles les spécialités d'Espagne sont d'une simplicité étonnante. Toutes les régions ont leur spécialités mais des régions se surpassent par leur ingéniosité et leur savoir faire . Marc
Toujours simple et composé de Jambon, riz et nouilles les spécialités d'Espagne sont d'une simplicité étonnante. Toutes les régions ont leur spécialités mais des régions se surpassent par leur ingéniosité et leur savoir faire . Marc