Échos du Bear’s paw (le côté secret des anglais) – Le Pub (1)

La ville de Kinsgley ne possédait qu’un pub et pour avoir du bon temps nous avions l’habitude d’aller plutôt dans la ville de Frodsham, quelques milles plus loin qui elle possédait 3 pubs. Un des ces 3 pubs était le Bear’s Paw. Pour bien comprendre la vraie nature d’un anglais ou une anglaise il faut absolument aller durant les heures d’ouverture dans un pub (Public house). Autant les anglais sont flegmatiques et sérieux hors du Pub autant ils se laissent aller en discours et socialisent avidement devant une de leur bière. Cela provient peut-être du fait qu’il y a plusieurs années certains pubs n’ouvraient que de 8h à 11 heures le soir. Tout l’aspect social était concentré durant les quelques heures d’ouverture. La cloche sonnait et sonne toujours pour rappeler le «last call». Vous avez alors quelques minutes pour finir vos verres !!!