Crostini au hareng fumé et à l’artichaut

Faire rôtir le pain dans le four des deux côtés et pendant 10 a 15 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré a souhait ; ensuite frotter un morceau d’ail sur le pain.
Préparer la garniture au hareng fumé et à l’artichaut

1 boite de hareng fumé (utilisée partiellement)
1 boite de cœur d’artichaut coupé en quatre (utilisée partiellement)
1 botte de persil



1. Mettre les morceaux de hareng et les cœurs d’artichaut coupés sur les crostini et y ajouter du persil pour servir.
2. Ajouter de l’huile d’olive au choix.