lundi 4 août 2008

Québec - BBQ: Tomates farcies aux crevettes et poulet BBQ farci au jambon et gruyère

Cette semaine, des recettes santé et un classique sur le grill. Le mois d’août nous donne des tomates juteuses et à prix compétitif ; tout pour nous rendre dépendant de ce fruit des plus goûteux en saison.

Entrée de tomates farcies aux crevettes.
Salade provençale aux tomates, poivrons et anchois **.
Poulet BBQ farci au jambon et gruyère.
Petits fruits d’août à la crème



Visite à Chambly, Montérégie, Québec

Escapades à bicyclette au canal Chambly : Pourquoi ne pas sortir votre bicyclette et faire un aller retour à partir de Chambly jusqu'à St-Jean sur le Richelieu (stationnement possible dans le centre ville de Chambly) en passant par l’île Ste-Thérèse et vers St-Jean. Vous pourrez dîner dans un des restos du centre ville de St-Jean ou encore à Chambly (Fourquet Fourchette ou Fondues du fort).
Restaurant Fourquet Fourchette
RestoMontréal(Fondues du fort)

Pour plus de détails sur les recettes suivre les liens Entrée, Salade et BBQ

Espagne

« Les spécialités d'Espagne :



Toujours simple et composé de Jambon, riz et nouilles les spécialités d'Espagne sont d'une simplicité étonnante. Toutes les régions ont leur spécialités mais des régions se surpassent par leur ingéniosité et leur savoir faire . Marc


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