lundi 6 octobre 2008

Québec - Salades: Salade de tomates et carottes et Poulet Teriyaki BBQ

Cette semaine, trois recettes du Québec. La deuxième se fait sur le gril BBQ. La fraîcheur et les colories de toutes ces recettes nous invitent à savourer l’automne avant que nous nous apprêtions à ranger nos BBQ. Une des plus belles saisons pour visiter la région du Mont Tremblant c’est les mois de septembre et octobre quand les feuilles se teintent de jaune, rouge et orangé. Les Laurentides en automne c’est féérique !! À nous les belles marches en forêt !!

Les trois recettes:
Salade de tomates, oignons et carottes.
Poulet Teriyaki BBQ du Québec
Tarte aux pommes avec crème pâtissière

Visites au Mont Tremblant:

L’attrait de cette région est lié à la présence de plusieurs Hôtels et de centres de villégiature au bas de la montagne. Avec un village piétonnier au pied de la montagne et une multitude de restaurants et des activités comme
. La voile
. Le golf
. La marche (montée ou descente du mont Tremblant)
. La descente de la montagne en luge d’été
. La gondole (remonte pente)
. Les activités en nature au parc provincial du Mont Tremblant (Kayak, canot, pêche, descente de rapides, marches en forêt ou sur les cimes)
. La piscine
. Les spas

N’oublions pas les restaurants du village du Mont Tremblant ou de St-Jovite.

Espagne

« Les spécialités d'Espagne :



Toujours simple et composé de Jambon, riz et nouilles les spécialités d'Espagne sont d'une simplicité étonnante. Toutes les régions ont leur spécialités mais des régions se surpassent par leur ingéniosité et leur savoir faire . Marc


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