Angleterre - Londres : Soupe London particular, Bœuf Wellington et Crumble

Cette semaine un menu à l’anglaise :

Soupe London particular
Bœuf Wellington de Londres
Crumble anglais aux pommes, poires ou framboises
Echos du Bear`s Paw - Londres

La ville de Londres possède de multiples attractions dont Trafalgar Square




Trafalgar Square est une place très célèbre de Westminster à Londres, dont le nom commémore la bataille de Trafalgar qui opposa les flottes franco-espagnoles et britanniques en 1805.
Au milieu de la place se trouve une colonne au sommet de laquelle a été érigée une statue de l'amiral Horatio Nelson, officier mort à la Bataille de Trafalgar, entourée par quatre sculptures de lions protégeant la statue de l'amiral. La légende raconte que les lions ont été fait à partir du métal de la flotte française vaincue par Nelson.
Il s'y trouve également une statue du roi Jacques II, costumé en imperator, œuvre du sculpteur Pierre van Dievoet.

Trafalgar Square fut conçue par l'architecte John Nash.
• Station de métro Charing Cross
• National Gallery
• L'église St Martin-in-the-Fields
• L'avenue The Mall, une grande allée monumentale qui mène à Buckingham Palace
• South Africa House
• Canada House