lundi 14 juillet 2008

Québec - Salades: Salades de tomates d’été de la Montérégie

Bonjour cette semaine, j’aimerais partager avec vous 3 recettes de repas santé ;

Voici les recettes suivantes sur le site plus bas:

Maïs et bisque de maïs (source Margot Olivier)
La salade de tomates, haricots et d’olives (source Primo)
La salade de tomates, olives, poivrons et basilic

La région de la Montérégie :

Au sud et à l’est de Montréal s'étend un vaste territoire champêtre ponctué de collines qui abritent sur leurs versants vergers, érablières et vignobles. Bordée par le fleuve Saint-Laurent et traversée par la rivière Richelieu, la Montérégie invite à la détente et aux découvertes gourmandes. Au printemps, le retour du temps des sucres met la région en ébullition. À l’automne, la pomme triomphe sous toutes ses formes et l’auto cueillette attire les citadins en quête d’air pur et de liberté. Deux itinéraires, le Circuit du Paysan et la Route des Cidres, mettent les produits du terroir à l’honneur, tout comme le font les grands restaurateurs de la région. Partez à bicyclette sur l’une des pistes de l’imposant réseau cyclable (600 km au total) reliées à la Route Verte. Et pour agrémenter vos escapades, il y a encore le golf, la randonnée pédestre, le ski de fond et de nombreux gîtes touristiques. (Bonjour Québec)

A ne pas manquer
1. Balade de bicyclette le long du canal Chambly (jusqu'à St-Jean) à partir de Chambly
2. Balade de bicyclette de Saint Lambert à Ste Catherine sur le fleuve
3. Montée du mont Bromont , du mont St-Grégoire ou du mont St-Hilaire
4. Parc des Iles de Boucherville (Rabaska, kayak, canot)
5. Escapade au manoir Rouville Campbell
6. Souper gastronomique a Beloeil ou St-Hilaire
7. Routes du cidre
8. Routes des vignobles

Pour plus de détails sur les recettes suivre liens sur Potage, Salade

Espagne

« Les spécialités d'Espagne :



Toujours simple et composé de Jambon, riz et nouilles les spécialités d'Espagne sont d'une simplicité étonnante. Toutes les régions ont leur spécialités mais des régions se surpassent par leur ingéniosité et leur savoir faire . Marc


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